键铭食品科技正式成立

湖南健铭食品科技有限公司前身为湖南健铭生态农业发展有限公司，成立于2011年，从事创新型农业技术，以槟榔原果交易、槟榔加工、包装槟榔销售为核心业务。

槟榔是一种口腔嗜好品，能去寒提神，产生一定程度的兴奋、快感与满足，有助于缓解压力，与烟、酒齐名。其已在湘潭生根发展达三百余年的历史，据《湘潭市志》介绍：一六五0年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来，程姓商人从此落户湘潭，以槟榔为生计，辅以香料熬制，是以古法槟榔之来由。健铭集团遍寻湘潭，2011年终寻得程氏传人获传承古籍，修复后，上书：程守信录。

健铭食品程守信槟榔传承古法制法，精选上品原果，辅以现代工艺，做工精雕细琢，深受槟榔资深爱好者好评, 畅销岳阳、常德等地，目前已提交申请非物质文化遗产。

2019年集团邀请前友文食品技术总监加盟，带来友文青果技术，该项技术自1996年起受到消费者认可20余年。并将槟榔制作核心技术分解为两部分分别由两家湖南知名槟榔厂共同制作，将产品进行全面升级。

2020年健铭农业重组，增值扩股，投入5000万元建立湖南健铭食品科技有限公司搬入长沙健铭集团大厦2楼，面向全国招商。同时重建健铭山庄，目标打造集研发、生产、运输等拥有20条现代化生产线的槟榔全生态生产基地，预计健铭槟榔生产基地于2022年正式投入生产，日均出货量200万包。